image_pdfimage_print

Mojokerto (Transversal Media) – Perayaan Imlek adalah hari ulang tahun China, yang masuk tahun shio anjing dengan berbagai macam ornament merah yang bertepatan pada hari Jumat (16/2/2018). Yang perlu kita ketahui bersama, ada menu masakan khas Tionghoa pada perayaan imlek.

Makanan yang disajikan bukan hanya makanan santapan yang siap dilahap melainkan ada makna makanan dibalik itu. Seperti contohnya mie, mie adalah makanan favorit warga tionghoa akan tetapi dibalik itu semua, mie adalah lambang makanan yang membuat umur panjang bagi orang yang gemar memakanannya.

Menurut kutipan Inews, yang perlu kita ketahui semuanya, apa saja makanan itu semua, coba kita lihat disini ?

baca juga:  Klenteng Mojokerto Rayakan Imlek 2570

Kue keranjang

Kue keranjang terbuat dari tepung beras, gula merah dan minyak sayur. Tekstur yang lengket pada kue keranjang melambangkan doa supaya setiap keluarga bisa dekat satu sama lain.

Mie

Mie yang disajikan dalam perayaan imlek dilarang untuk dipotong karena dianggap memperpendek umur. Mie yang panjang dianggap lambang dari panjang umur.

Jeruk

Jeruk selalu ada dalam perayaan Imlek. Jeruk mandarin ini di ibaratkan sebagai emas yang menyimbolkan kekayaan dan kemakmuran.

Yee sang

Yee Sang adalah salad ikan mentah.  Menurut tradisi, Yee Sang harus diaduk bersama dengan sumpit. Siapa yang mengangkat paling tinggi, maka keberuntungan akan menyertainya sepanjang tahun.

Manisan segi delapan

Berbagai manisan seperti manisan melon, leci, kelengkeng serta kacang, masing-masing memiliki arti doa dan harapan untuk kesejahteraan dan kebahagiaan dalam keluarga.
(Gon)

baca juga:  Jasa Polisi Cepek Yang Tak Terbantahkan
image_pdfimage_print

Silahkan komentar dengan login FB