Mojokerto (transversalmedia) – Sajikan sambel wader masakan khas kabupaten Mojokerto. Hal dipromosikan Bupati Mojokerto Ikfina Fahmawati pada saat memberikan sambutan MajaFest 2023. Sabtu (5/8/2023). Lapangan Kawiryan, Desa Pacing, Bangsal, Kabupaten Mojokerto.
Mengusung tema ‘Harmoni Nusantara’, Pemerintah kabupaten Mojokerto berupaya membangkitkan seni, budaya, dan ekonomi kreatif di Kabupaten Mojokerto melalui Majafest. Kegiatan ini berlangsung selama tiga hari yakni 3-5 Agustus 2023 yang diharapkan bisa membangkitkan seni budaya dan ekonomi kreatif di Kabupaten Mojokerto. festival ini akan menjadi platform bagi seluruh masyarakat untuk berpartisipasi dalam memperkenalkan dan mempromosikan produk-produk UMKM Kabupaten Mojokerto.
Dengan didampingi ketua PKK Kabupaten Mojokerto bersama TP PKK Kabupaten Mojokerto Hj. Shofiya Hanak Al Barra dan Kajari Kabupaten Mojokerto, Sulvia Triana Hapsari.
“Melalui event ini, kuliner khas Mojokerto bisa terus dilestarikan dan menjadi daya tarik pariwisata yang kuat”, kata orang nomor satu di Kabupaten Mojokerto.
Tidak hanya sekedar hidangan, Festival Sambel Wader juga menyuguhkan pemandangan menarik berupa peserta yang mengenakan kostum-kostum kreatif. Prosesi mengulek sambal wader di cobek berukuran besar menjadi simbol dimulainya Festival Sambel Wader, sebuah acara yang tak hanya menghidupkan tradisi kuliner, tetapi juga menciptakan atmosfer meriah dan guyub di tengah masyarakat.
Bupati Ikfina berharap MajaFest 2023 akan memberikan dampak positif bagi pertumbuhan ekonomi masyarakat dan mempromosikan produk-produk UMKM Kabupaten Mojokerto.
“Kita tahu banyak wisatawan yang datang ke Mojokerto hanya untuk mencicipi sambel Wader. Ini potensi luar biasa”, jelasnya.
Dengan memadukan tradisi kuliner, seni, budaya, dan ekonomi kreatif, MajaFest 2023 menunjukkan komitmen Kabupaten Mojokerto dalam merayakan warisan lokalnya dan memajukan komunitasnya dalam bingkai kolaboratif yang menginspirasi.
Perlu diketahui, festival ini melibatkan seluruh OPD, restoran, dan hotel yang menyiapkan makanan khas sambal wader dan membagikannya secara gratis kepada masyarakat.
(Adv/Gon)
